主料:
芹菜叶适量，
面粉，
50g，
鸡蛋，
2个
辅料:
虾皮粉，2勺芹菜叶软饼的做法步骤
1.芹菜取叶，洗净。
2.放入沸水中，焯水30秒捞出。
3.?切碎，备用。
4.2个鸡蛋打入碗里，加入芹菜叶。
5.加入面粉，用筷子搅拌成浓稠的面糊。蛋液和面粉刚接触时，会产生面疙瘩，这时候要不停搅拌均匀，面疙瘩就消失了。
6.加入适量虾皮粉，搅拌均匀（虾皮粉有淡淡的咸味，正好可以完美的替代盐。煮粥、煮面、煎饼都可以放一点，既能补钙还能调味，1岁以上的宝宝，也可以加适量的盐来调味儿）。
7.平底不粘锅刷油，舀入面糊，盖盖子焖2-3分钟，可选择不翻面，但一定全程小火哈，否则很容易烙糊。
8.熟透开盖，盛出来，晾凉就可以给宝宝吃啦。
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 午餐 晚餐 芹菜叶
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